Patê Leve de Gorgonzola com Ricota
Um patê cremoso e leve, perfeito para acompanhar torradas ou biscoitos. O sabor intenso do gorgonzola equilibra-se com a suavidade da ricota e iogurte, criando uma experiência gastronômica deliciosa e sofisticada.
Ingredientes
- 1/4 unidade (aproximadamente 100g) de Ricota
- 2 colheres (sopa) de Iogurte Desnatado
- a gosto de Água
- a gosto de Sal
- 50 gramas de Gorgonzola
Modo de Preparo
- 1
Em um processador ou liquidificador, bata a ricota, o iogurte e um pouco de água até obter uma consistência cremosa.
- 2
Adicione o gorgonzola e misture delicadamente até incorporar completamente à massa.
- 3
Tempere com sal a gosto.
- 4
Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 2 dias.