Patê de 5 Queijos
Um patê cremoso e saboroso, perfeito para festas ou um lanche sofisticado. A combinação de cinco queijos diferentes resulta em um sabor inigualável, equilibrado pela pimenta calabresa e ervas finas.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte todos os queijos em cubos pequenos.
- 2
No liquidificador, adicione 1 caixa de creme de leite e os queijos.
- 3
Adicione as ervas finas e a pimenta calabresa a gosto.
- 4
Adicione o restante do creme de leite (2 caixas).
- 5
Tempere com azeite de oliva e sal a gosto.
- 6
Bata tudo no liquidificador em velocidade média/alta por 4 minutos, ou até obter a consistência desejada.
- 7
Abra o liquidificador e verifique a consistência. Se estiver muito líquido, adicione mais ricota e queijo minas fresco até atingir a textura cremosa ideal.
- 8
Sirva com torradas, biscoitos ou como preferir.
