Patê Cremoso de Frango
Este patê cremoso de frango é uma opção deliciosa e prática para acompanhar pães e torradas. Com um sabor marcante das ervas frescas, é ideal para um lanche especial ou uma entrada em suas refeições.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, cozinhe o peito de frango com o tablete de caldo de galinha em água suficiente por aproximadamente 1 hora, ou até que o frango esteja bem cozido.
- 2
Desfie o peito de frango e reserve.
- 3
Coloque o copo de leite no congelador até que as bordas fiquem congeladas.
- 4
No liquidificador, adicione o leite congelado, o cheiro-verde, a cebolinha, o orégano e a pitada de sal.
- 5
Bata bem até que as ervas estejam completamente misturadas.
- 6
Vá adicionando óleo aos poucos, até obter a consistência de maionese.
- 7
Misture a maionese obtida com o frango desfiado, mexendo bem até que tudo esteja incorporado.
- 8
Leve o patê à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.
