Pastel de Carne Suculenta

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela grande, adicione a água, a cebola picada, o coentro, os tabletes de caldo de frango, a manteiga e o sal.

2. 2

   Leve a mistura ao fogo e deixe ferver.

3. 3

   Quando a água estiver fervendo, reduza o fogo e mexa continuamente.

4. 4

   Com a ajuda de uma pessoa, adicione o trigo aos poucos, sem parar de mexer.

5. 5

   Desligue o fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos.

6. 6

   Amasse a massa até que fique homogênea e macia.

7. 7

   Modele pequenas bolinhas com a massa e use um rolo para abrir cada uma delas.

8. 8

   Coloque as massas abertas nas formas de pastel no tamanho desejado.

9. 9

   Adicione o recheio de carne moída em cada forma e feche bem.

10. 10

    Passe os pastéis nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca.

11. 11

    Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela funda e frite os pastéis até que fiquem dourados.