Pastel de Carne Suculenta

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.

2. 2

   Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que comece a ferver.

3. 3

   Quando a carne estiver fervendo, adicione o tablete de caldo de carne e misture bem.

4. 4

   Continue cozinhando e mexendo até que toda a água da carne evapore, desmanchando os torrões para que a carne fique soltinha.

5. 5

   À medida que a carne for secando, mexa até que comece a fritar.

6. 6

   Desligue o fogo e incorpore o cheiro verde, ajustando o sal a gosto.

7. 7

   Deixe o recheio esfriar antes de montar os pastéis.

8. 8

   Com a massa de pastel, recheie conforme sua preferência e feche bem.

9. 9

   Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pastéis por aproximadamente 1 minuto de cada lado, ou até que estejam dourados.

10. 10

    Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo antes de servir.