Pastel de Carne Suculenta

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola picada até ficar dourada.

2. 2

   Adicione o alho picado e refogue por mais alguns segundos até liberar o aroma.

3. 3

   Misture a carne moída e cozinhe até que comece a soltar água.

4. 4

   Quando a carne ferver, adicione o tablete de caldo de carne e mexa bem.

5. 5

   Continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até que toda a água evapore e a carne fique soltinha.

6. 6

   Assim que a carne começar a fritar, desligue o fogo e incorpore o cheiro-verde picado.

7. 7

   Corrija o sal conforme seu gosto e deixe o recheio esfriar.

8. 8

   Com a massa de pastel, monte os pastéis conforme sua preferência, fechando bem as bordas.

9. 9

   Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela funda e frite os pastéis por aproximadamente 1 minuto ou até que fiquem dourados.

10. 10

    Retire os pastéis e escorra em papel toalha antes de servir.