Bolinho de Arroz com Salsinha
Bolinhos de arroz crocantes por fora e macios por dentro, com o sabor fresco da salsinha. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite, o ovo, a farinha de trigo, o parmesão ralado, o fermento em pó e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o arroz cozido e bata novamente até incorporar completamente à massa.
- 3
Transfira a massa para uma tigela e misture delicadamente a salsinha picada.
- 4
Aqueça o óleo de milho em uma panela em fogo médio.
- 5
Com uma colher, faça pequenas porções da massa e frite-as no óleo quente até que estejam douradas e crocantes.
- 6
Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
- 7
Sirva os bolinhos de arroz com salsinha imediatamente.
