Pastel Assado de Iogurte

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e adicione o sal, o fermento em pó, a margarina, as gemas e o iogurte natural.

2. 2

   Misture bem os ingredientes até que a massa se despegue das mãos.

3. 3

   Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até obter uma espessura fina.

4. 4

   Corte a massa em círculos utilizando um cortador ou um copo.

5. 5

   Coloque uma porção do recheio de sua preferência no centro de cada círculo.

6. 6

   Dobre a massa ao meio, formando uma meia-lua, e pressione as bordas para fechar bem.

7. 7

   Pincele a superfície dos pasteis com a gema reservada e salpique um pouco de queijo ralado por cima.

8. 8

   Disponha os pasteis em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.