Pão de Queijo e Presunto Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture o fermento e o açúcar até formar uma pasta.

2. 2

   Adicione os ovos, o leite, o óleo e a farinha de trigo.

3. 3

   Incorpore o sal e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Sove a massa por alguns minutos até ficar lisa e elástica.

5. 5

   Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

6. 6

   Após o crescimento, abra a massa com um rolo em formato retangular.

7. 7

   Espalhe o azeite de oliva sobre a massa, polvilhe o orégano e tempere com sal a gosto.

8. 8

   Distribua o queijo ralado, o tomate e o presunto picados sobre a massa.

9. 9

   Enrole a massa como um rocambole, apertando as bordas para selar o recheio.

10. 10

    Unte uma forma retangular com azeite ou manteiga e coloque o pão dentro.

11. 11

    Deixe descansar por mais 20 minutos.

12. 12

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

13. 13

    Asse em forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.