Pão de Minuto com Leite Sem Lactose
Pão de minuto macio e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Receita prática e rápida, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. Versão com leite sem lactose para quem busca opções mais leves.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture a farinha de trigo peneirada, o açúcar, o ovo levemente batido, a manteiga e o fermento em pó.
- 2
Adicione o leite aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 3
Sove a massa levemente sobre uma superfície lisa e enfarinhada.
- 4
Deixe a massa descansar por 10 a 15 minutos (opcional).
- 5
Com as mãos, pegue porções da massa e abra-as na palma da mão. Se desejar, recheie com sua opção favorita.
- 6
Enrole a massa em formato de bolinha.
- 7
Disponha as bolinhas em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
- 8
Pincele as bolinhas com a gema de ovo batida.
- 9
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados.
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