Pão de Ló Fofinho Tradicional

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione a essência de baunilha e misture bem.

4. 4

   Peneire a farinha de trigo com o fermento e o sal, e adicione à mistura de ovos, mexendo delicadamente com uma espátula.

5. 5

   Incorpore a manteiga derretida à massa, misturando até ficar homogênea.

6. 6

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.