Pão de Frigideira Low Carb de Couve-Flor

Modo de Preparo

1. 1

   Lave e separe os floretes da couve-flor. Cozinhe-os rapidamente em água fervente com sal por cerca de 3 minutos, até ficarem macios.

2. 2

   Pique finamente a couve-flor cozida, até obter uma textura semelhante a um arroz.

3. 3

   Em uma tigela, misture bem a couve-flor cozida e picada, o parmesão ralado, o ovo e o sal.

4. 4

   Aqueça uma frigideira antiaderente untada com azeite ou manteiga em fogo médio.

5. 5

   Despeje a mistura de couve-flor na frigideira, formando um disco de aproximadamente 1 cm de espessura.

6. 6

   Asse por 5 minutos de cada lado, ou até dourar e ficar firme.

7. 7

   Sirva imediatamente.