Pão de coco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.

2. 2

   Faça uma cavidade no centro e adicione os ovos, o leite morno e a manteiga derretida.

3. 3

   Misture bem até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione a água aos poucos.

4. 4

   Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.

5. 5

   Incorpore o coco ralado à massa e sove mais um pouco.

6. 6

   Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

7. 7

   Após o descanso, molde os pães e coloque-os em uma forma untada.

8. 8

   Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos.

9. 9

   Preaqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 30 minutos ou até dourarem.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva. Aproveite!