Pão de Água Caseiro: Receita Tradicional

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva o fermento biológico em 1 xícara de água morna.

2. 2

   Em uma superfície lisa, peneire a farinha de trigo.

3. 3

   Faça uma cova no centro da farinha e adicione o fermento dissolvido, o sal e o óleo de milho.

4. 4

   Misture bem os ingredientes, adicionando água morna aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.

5. 5

   Forme uma bola com a massa, cubra com um pano limpo e deixe descansar em local arejado por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

6. 6

   Divida a massa em porções do tamanho desejado.

7. 7

   Modele os pães no formato desejado.

8. 8

   Coloque os pães em uma assadeira enfarinhada, cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.

9. 9

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

10. 10

    Asse os pães por aproximadamente 25 minutos, ou até estarem dourados.