Pão Caseiro de Queijo: receita fácil e deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e a cebola picada até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione o fermento ao creme e misture delicadamente com uma colher.

3. 3

   Em uma tigela grande, misture o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo.

4. 4

   Despeje o creme do liquidificador sobre a mistura de farinha e queijo, misturando com as mãos até formar uma massa homogênea. Não sove a massa demais.

5. 5

   Faça bolinhas pequenas (do tamanho de uma noz) ou maiores (tamanho de um limão achatado), dependendo do tamanho desejado.

6. 6

   Disponha as bolinhas em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas, pois irão crescer.

7. 7

   Cubra a assadeira com um pano limpo e deixe a massa descansar em local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.

8. 8

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

9. 9

   Pincele as bolinhas com a gema de ovo batida.

10. 10

    Asse por 25 a 30 minutos, ou até que estejam douradas.