Panquecas de Aveia Rápidas

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a aveia, o leite, o ovo, o açúcar mascavo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.

3. 3

   Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas se formem na superfície, cerca de 2-3 minutos.

4. 4

   Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar.

5. 5

   Repita o processo com o restante da massa e sirva as panquecas quentinhas com mel, frutas ou o que preferir.