Panquecas Americanas

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

2. 2

   Em outra tigela, misture o leite, os ovos levemente batidos e a manteiga derretida.

3. 3

   Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa com uma escumadeira até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Aqueça uma frigideira untada com manteiga ou óleo em fogo médio.

5. 5

   Despeje porções da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas se formem na superfície, cerca de 2 a 3 minutos.

6. 6

   Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 a 2 minutos, até dourar.

7. 7

   Repita o processo até que toda a massa tenha sido utilizada.

8. 8

   Sirva as panquecas quentes com recheio de Nutella, morangos frescos e polvilhe com leite em pó a gosto.