Panqueca de Massa Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Derreta a manteiga em uma panela e reserve.

2. 2

   No liquidificador, adicione o leite, a farinha de trigo, os ovos, o fermento em pó, a cerveja, a manteiga derretida, o creme de leite e o sal. Bata tudo até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Deixe a massa descansar por 5 minutos para que fique mais leve.

4. 4

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.

5. 5

   Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até que as bordas comecem a se soltar e a parte de cima esteja firme, cerca de 2 a 3 minutos.

6. 6

   Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 a 2 minutos do outro lado.

7. 7

   Repita o processo até que toda a massa tenha sido utilizada, sempre untando a frigideira quando necessário.

8. 8

   Recheie as panquecas com o que preferir e sirva em seguida.