Panqueca

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo em fogo médio.

3. 3

   Despeje uma concha da massa na frigideira, girando para cobrir o fundo de forma uniforme.

4. 4

   Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que as bordas comecem a soltar. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 minuto.

5. 5

   Repita o processo até que toda a massa esteja cozida.

6. 6

   Recheie as panquecas com o recheio de sua preferência e dobre ao meio ou enrole.

7. 7

   Sirva quente, acompanhado de molho de tomate ou creme de leite, se desejar.