Panna Cotta de Chá Verde com Framboesas
Uma panna cotta leve e refrescante, com o sabor único do chá verde matcha e o toque ácido das framboesas. Uma sobremesa elegante e perfeita para encantar seus convidados.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Hidrate as folhas de gelatina em água fria por 5 minutos.
- 2
Em uma panela, misture o creme de leite, o açúcar e o chá matcha.
- 3
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o açúcar dissolver completamente e o creme começar a ferver levemente.
- 4
Retire do fogo imediatamente e adicione as folhas de gelatina hidratadas e bem escorridas.
- 5
Mexa delicadamente até a gelatina dissolver completamente.
- 6
Distribua a mistura em 4 taças ou recipientes individuais.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
- 8
Antes de servir, decore com as framboesas frescas e salpique pistache picado por cima.
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Informações Nutricionais
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