Panetone Desestruturado com Calda de Frutas Vermelhas
Um delicioso e fácil panetone desestruturado, perfeito para uma sobremesa especial. A calda de frutas vermelhas caseira complementa o doce de leite, criando uma explosão de sabores. Ideal para festas e momentos de confraternização.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Prepare a calda de frutas vermelhas: Reserve algumas cerejas para decorar. Em um liquidificador ou processador, misture delicadamente as amoras, morangos e blueberries.
- 2
Adicione o xarope de groselha e o açúcar, a gosto, à mistura de frutas. Misture bem.
- 3
Para a montagem, em um prato raso, coloque uma fatia de panetone. Cubra com uma camada de doce de leite e, em seguida, com algumas colheres da calda de frutas vermelhas.
- 4
Repita o processo com as demais fatias de panetone, intercalando as pontas para criar um formato bonito. Na última fatia, adicione bastante calda, deixando-a escorrer pelas laterais.
- 5
Decore com as cerejas reservadas. Para um toque final, polvilhe açúcar de confeiteiro peneirado sobre o panetone desestruturado.




