Ovo de Páscoa de Brownie com Brigadeiro de Maracujá

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar.

3. 3

   Derreta a manteiga e adicione à mistura seca, juntamente com os ovos, um a um, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Unte um refratário redondo ou oval com óleo e despeje a massa.

5. 5

   Asse por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

7. 7

   Enquanto isso, prepare o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o amido de milho dissolvido no suco de maracujá.

8. 8

   Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro cremoso e consistente.

9. 9

   Espalhe o brigadeiro sobre o brownie frio.

10. 10

    Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou em intervalos de 30 segundos no microondas, mexendo a cada intervalo, até que esteja completamente derretido e liso.

11. 11

    Cubra o brigadeiro com o chocolate derretido, espalhando uniformemente com uma espátula.

12. 12

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até o chocolate endurecer completamente.

13. 13

    Sirva gelado e delicie-se!