Omelete Revigorante
Experimente esta omelete revigorante, perfeita para recuperar as energias após uma noite agitada. Com brócolis e queijo parmesão, é uma opção deliciosa e nutritiva que vai aquecer seu dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata os ovos com o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o brócolis picado e o queijo parmesão ralado, misturando bem.
- 3
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola picada até que fique transparente.
- 4
Despeje a mistura de ovos na frigideira, mexendo delicadamente com uma espátula.
- 5
Cozinhe por alguns minutos, até que as bordas comecem a firmar.
- 6
Quando a omelete estiver firme, vire-a cuidadosamente e deixe dourar do outro lado por mais alguns minutos.
- 7
Retire do fogo, coloque a omelete em um prato e finalize com queijo parmesão e salsinha picada a gosto.
