Omelete Deliciosa
Esta omelete deliciosa combina a leveza dos ovos com o sabor do presunto e a frescura do agrião, tornando-se uma opção perfeita para um café da manhã ou lanche nutritivo.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Separe as claras das gemas dos ovos e bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione uma pitada de sal e continue batendo.
- 2
Incorpore as gemas às claras em neve, misturando delicadamente.
- 3
Peneire a farinha de trigo sobre a mistura de ovos e misture suavemente até que fique homogênea.
- 4
Adicione o presunto, o agrião e o tomate picados à mistura, mexendo delicadamente para incorporar os ingredientes.
- 5
Aqueça uma frigideira antiaderente untada com margarina ou óleo em fogo baixo.
- 6
Despeje a mistura de omelete na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que a parte inferior esteja dourada.
- 7
Com cuidado, adicione o queijo mussarela por cima da omelete e deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos.
- 8
Vire a omelete com a ajuda de uma espátula e cozinhe por mais 2 minutos até que esteja completamente cozida dos dois lados.
- 9
Retire da frigideira e sirva imediatamente.
