Omelete de Forno Simples em Forma de Bolo

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.

2. 2

   Em uma tigela, bata as claras dos ovos até ficarem em ponto de neve.

3. 3

   Adicione as gemas, a farinha de trigo e o sal às claras batidas e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Em uma forma de bolo pequena, despeje metade da mistura de ovos.

5. 5

   Coloque o recheio de sua preferência sobre a mistura na forma.

6. 6

   Cubra com o restante da massa de ovos e, se desejar, decore a superfície com ingredientes adicionais.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado e firme.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.