Omelete de Forno com Espinafre e Queijo
Esta deliciosa omelete de forno é a combinação perfeita de espinafre fresco e queijo derretido, ideal para um almoço leve ou um jantar prático. Com um preparo simples e rápido, é uma opção saudável que agrada a toda a família.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue o alho amassado e metade da cebola picada até que fiquem dourados.
- 3
Adicione as folhas de espinafre e refogue até que murcharem. Reserve.
- 4
Em um recipiente, bata os ovos com o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o queijo e o restante da cebola picada até obter uma mistura homogênea.
- 5
Incorpore o espinafre refogado à mistura de ovos e mexa bem.
- 6
Unte um refratário com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 7
Despeje a mistura no refratário untado e leve ao forno para assar por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até que esteja firme e levemente dourada.
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