Nhoque de Batata Assado

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture as batatas amassadas, a margarina, os ovos e a maizena.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore o leite quente aos poucos, misturando delicadamente até a massa ficar uniforme.

5. 5

   Unte uma forma refratária média.

6. 6

   Despeje metade da massa na forma untada.

7. 7

   Distribua o presunto e o queijo prato sobre a massa.

8. 8

   Cubra com o restante da massa.

9. 9

   Regue com o molho de sua preferência (molho de carne moída, molho de sardinha, etc.).

10. 10

    Asse em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e ficar firme.