Nachos de Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela média, aqueça o óleo de soja em fogo médio.

2. 2

   Adicione a cebola picada e refogue até dourar levemente (cerca de 3 minutos).

3. 3

   Junte o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até ficar perfumado.

4. 4

   Acrescente a carne moída e cozinhe, mexendo de vez em quando, até dourar e ficar bem soltinha (cerca de 10 minutos).

5. 5

   Incorpore o molho para taco e deixe ferver por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

6. 6

   Tempere com sal a gosto, lembrando que o queijo e o molho podem já conter sal.

7. 7

   Adicione a mussarela cortada em cubos e misture delicadamente até derreter completamente.

8. 8

   Sirva imediatamente sobre os salgadinhos para nachos.