Mousse de Morango com Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado e a margarina em fogo baixo.

2. 2

   Mexa sem parar até obter um creme consistente, levemente borbulhante (cuidado para não queimar).

3. 3

   Reserve em uma vasilha.

4. 4

   Em outra vasilha, reserve metade dos morangos picados.

5. 5

   Em banho-maria, derreta o chocolate ao leite e misture com uma lata de creme de leite até ficar homogêneo.

6. 6

   Em um refratário, espalhe a primeira camada do creme de leite condensado.

7. 7

   Cubra com a metade dos morangos reservados.

8. 8

   Despeje a mistura de chocolate ao leite e creme de leite sobre os morangos.

9. 9

   Cubra com o restante dos morangos.

10. 10

    Em banho-maria, derreta o chocolate branco e misture com a outra lata de creme de leite até ficar homogêneo.

11. 11

    Espalhe o creme de chocolate branco sobre os morangos.

12. 12

    Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas para firmar.