Mousse de Maracujá Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Extraia o suco de 2 maracujás, reservando as sementes se desejar.

2. 2

   Em uma panela pequena, dissolva a gelatina sem sabor em 1 xícara de leite morno. Mexa bem até dissolver completamente.

3. 3

   No liquidificador, bata o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Adicione a mistura de gelatina ao creme batido no liquidificador e bata por mais 2 minutos.

5. 5

   Despeje a mousse em taças ou um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.

6. 6

   Antes de servir, decore com as sementes de maracujá reservadas (opcional).