Mousse de Maracujá com Biscoito Champagne

Modo de Preparo

1. 1

   Comece preparando o maracujá: corte-os ao meio, retire a polpa e reserve.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa do maracujá até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Em um refratário médio, coloque uma camada do creme de maracujá.

4. 4

   Mergulhe os biscoitos Champagne no leite, um a um, e disponha-os sobre o creme.

5. 5

   Repita as camadas de creme e biscoitos até finalizar com o creme.

6. 6

   Cubra o refratário com filme plástico e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme, como um sorvete.

7. 7

   Antes de servir, retire do congelador 10 minutos antes para facilitar o corte e servir.