Mousse de maracujá

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água quente e reserve.

2. 2

   No liquidificador, adicione a polpa de maracujá, o creme de leite e o leite condensado. Bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto.

4. 4

   Despeje a mistura em taças ou em um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.

5. 5

   Sirva gelado e, se desejar, decore com sementes de maracujá ou raspas de chocolate.