Mousse Cremoso de Tangerina
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Um mousse leve e refrescante, com o sabor intenso da tangerina. Perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e com ingredientes simples.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Extraia o suco de 5 tangerinas e reserve 1 xícara (240ml) do suco.
- 2
Dissolva a gelatina incolor sem sabor em 1/4 xícara (60ml) de água fria, conforme as instruções da embalagem.
- 3
Em um liquidificador, bata o suco de tangerina reservado, o leite condensado, o creme de leite e o iogurte natural até obter uma mistura homogênea.
- 4
Adicione a gelatina hidratada ao liquidificador e bata por mais alguns segundos até incorporar completamente.
- 5
Despeje a mistura em uma tigela e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.
