Moqueca de Peixe com Leite de Coco
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Uma explosão de sabores tropicais em cada mordida, a Moqueca de Peixe com Leite de Coco é um prato brasileiro irresistível e colorido.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de peixe com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
- 2
Em uma panela grande, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola até ficar transparente.
- 3
Adicione os pimentões e o alho, refogando por mais alguns minutos.
- 4
Junte o tomate e cozinhe até começar a desmanchar.
- 5
Adicione o leite de coco e deixe ferver suavemente.
- 6
Coloque os filés de peixe na panela e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até estarem macios.
- 7
Finalize com o coentro e a cebolinha picados antes de servir.
