Molho de Pimenta Dedo-de-Moça

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem as pimentas e retire os cabinhos.

2. 2

   Descasque as cabeças de alho e a cebola.

3. 3

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador: as pimentas, o alho, a cebola e o azeite.

4. 4

   Bata tudo até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Transfira o molho para um recipiente hermético e deixe descansar em um local fresco e escuro por uma semana sem mexer.

6. 6

   Após esse período, o molho estará pronto para ser saboreado.