Molho de pimenta

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem as pimentas e retire os cabinhos.

2. 2

   Em um liquidificador, adicione as pimentas, o alho, o vinagre, o sal e o açúcar.

3. 3

   Bata tudo até ficar homogêneo.

4. 4

   Transfira a mistura para uma panela e adicione o óleo.

5. 5

   Leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

6. 6

   Deixe esfriar e armazene em um frasco de vidro limpo.

7. 7

   Sirva à vontade e aproveite!