Molho de Churrasco Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque e pique as cebolas e o alho.

2. 2

   Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes: vinagre, óleo, alho picado, cebola picada, extrato de tomate, cravo, noz-moscada, louro, orégano, sal e molho de pimenta.

3. 3

   Bata tudo até obter um molho homogêneo.

4. 4

   Transfira o molho para um recipiente de vidro com tampa.

5. 5

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de usar. O molho engrossará com o tempo.

6. 6

   Caso o molho fique muito consistente após um dia na geladeira, adicione um pouco de água filtrada até atingir a textura desejada.