Foto deliciosa de Molho Branco com Iogurte Natural pronta para servir - Receitas Saudáveis

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Molho Branco com Iogurte Natural

3 de maio de 2025•Atualizada
Dietas Especiais
Receitas Saudáveis

Molho branco cremoso com iogurte natural? Super prático e rápido! Ideal para a vida corrida, agrada a toda a família e deixa qualquer prato muito mais saboroso.

20 minutos
Serve 4 pessoas
Vegetariano
Contém: leite, glúten

Ingredientes

4porções
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • noz-moscada (pitada)
Valores estimados
982
kcal total
55.5g
proteína
37.5g
carboidrato
63.4g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.

  2. 2

    Adicione a farinha de trigo e mexa bem por cerca de 2 minutos, até formar um roux.

  3. 3

    Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre para não formar grumos.

  4. 4

    Cozinhe até o molho começar a engrossar, cerca de 5 minutos.

  5. 5

    Retire do fogo e adicione o iogurte natural, misturando bem.

  6. 6

    Incorpore o queijo parmesão, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada.

  7. 7

    Misture até obter um molho homogêneo e cremoso. Sirva quente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    320kcal (1342kJ)

    16%

  • Carboidratos:

    30g

    10%

  • Proteínas:

    15g

    20%

  • Gorduras:

    18g

    28%

  • Fibras:

    1g

    4%

  • Sódio:

    400mg

    17%

  • Açúcares:

    5g

    6%