Molho Barbecue Caseiro com Melado de Cana
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Um molho barbecue saudável e saboroso, perfeito para carnes grelhadas, assadas ou como acompanhamento de sanduíches. Feito com ingredientes naturais e sem aditivos artificiais, ele equilibra o doce do melado com o toque picante da pimenta calabresa.
Serve 4 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, misture todos os ingredientes.
- 2
Leve ao fogo médio e deixe ferver por 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho reduza para aproximadamente 1 1/2 xícara.
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4
Transfira o molho para um recipiente de vidro escuro com tampa e guarde na geladeira por até uma semana.
- 5
Para um sabor defumado, substitua o melado de cana por xarope de bordo (maple syrup).




