Molho barbecue caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela média, coloque o ketchup, o açúcar mascavo e o vinagre de maçã.

2. 2

   Leve ao fogo médio e misture bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

3. 3

   Adicione o molho inglês, a mostarda, o alho picado, a pimenta-do-reino, o sal, a paprika doce e a pimenta calabresa.

4. 4

   Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar.

5. 5

   Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir. O molho pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana.