Minitorta de Maçã com Pimenta-da-Jamaica: Receita Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a temperatura média (180°C).

2. 2

   Em uma tigela, peneire a farinha de trigo com o adoçante diet. Faça um buraco no centro.

3. 3

   Adicione a margarina light e a gema. Misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Acrescente 1 colher (sopa) de água fria, se necessário.

4. 4

   Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos.

5. 5

   Abra a massa e forre 4 forminhas para miniquiche (10 cm de diâmetro). Fure a base com um garfo.

6. 6

   Asse as massas por 15 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Retire do forno e reserve.

8. 8

   Em uma panela, misture as maçãs descascadas e picadas, o adoçante, o suco de uva, a pimenta-da-Jamaica e a água.

9. 9

   Cozinhe em fogo médio por 12 minutos, ou até as maçãs ficarem macias, mas sem desmanchar.

10. 10

    Retire do fogo e reserve metade das maçãs cozidas.

11. 11

    Bata o restante das maçãs cozidas (incluindo o líquido) no liquidificador até obter um creme homogêneo.

12. 12

    Distribua o creme de maçã nas minitortas pré-assadas.

13. 13

    Coloque os pedaços de maçã reservados por cima do creme.

14. 14

    Polvilhe canela em pó a gosto.

15. 15

    Sirva em seguida.