Mini Tortinhas de Doce de Leite Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

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   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a margarina até formar uma farofa.

3. 3

   Adicione a água aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Forre o fundo e as laterais de forminhas individuais para mini tortas com a massa.

5. 5

   Leve as forminhas ao forno preaquecido por 15 minutos, ou até que estejam levemente douradas.

6. 6

   Enquanto isso, prepare o doce de leite: coloque as latas de leite condensado em uma panela de pressão, cobrindo-as completamente com água.

7. 7

   Leve a panela ao fogo alto, deixe cozinhar por 30 minutos após iniciar a pressão.

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   Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela com cuidado e deixe as latas esfriarem completamente.

9. 9

   Abra as latas de leite condensado e recheie as tortinhas com o doce de leite cozido.

10. 10

    Decore com chantilly e raspas de laranja.

11. 11

    Sirva em seguida e bom apetite!