Mingau Cremoso de Aveia com Banana Caramelizada
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Um mingau leve e saboroso, perfeito para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde. A banana caramelizada dá um toque especial de doçura e aroma.
Serve 1 pessoa
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte a banana em rodelas finas.
- 2
Em uma panela pequena, coloque as rodelas de banana e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até a banana caramelizar e o açúcar formar um xarope leve (aproximadamente 1 minuto).
- 3
Reserve as bananas caramelizadas.
- 4
Em outra panela, misture a aveia, o leite e o mel.
- 5
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o mingau engrossar e atingir a consistência desejada (cerca de 5 a 7 minutos).
- 6
Sirva o mingau de aveia quente, decorado com as rodelas de banana caramelizada.
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