Merluza ao Forno com Requeijão e Mussarela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura alta.

2. 2

   Unte uma assadeira com azeite.

3. 3

   Disponha os steaks de merluza na assadeira.

4. 4

   Leve ao forno por 20 minutos.

5. 5

   Retire a assadeira do forno e vire os steaks.

6. 6

   Sobre cada steak, distribua 1 colher (sopa) de cebola, 2 folhinhas de manjericão, 1 colher (sobremesa) de requeijão light, 2 colheres (sopa) de molho de tomate e 2 colheres (sopa) de mussarela ralada.

7. 7

   Polvilhe orégano a gosto sobre cada steak.

8. 8

   Retorne a assadeira ao forno por mais 20 minutos, ou até a mussarela dourar e formar uma casquinha.