Massa para pastel creme de leite

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.

2. 2

   Faça um buraco no centro da farinha e adicione o creme de leite, o ovo e o óleo.

3. 3

   Misture tudo com as mãos até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Se necessário, adicione água aos poucos até a massa ficar macia e não grudar nas mãos.

5. 5

   Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos, coberta com um pano.

6. 6

   Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até que fique bem fina.

7. 7

   Corte em círculos ou quadrados para rechear com o que preferir.

8. 8

   Frite em óleo quente até dourar ou asse em forno pré-aquecido a 180°C até ficar crocante.