Massa Líquida para Torta Salgada

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a temperatura média (180°C).

2. 2

   Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até homogeneizar.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo até obter uma massa homogênea e sem grumos. Se desejar uma massa mais firme, adicione mais 1 ou 2 colheres (sopa) de farinha, misturando até obter a consistência desejada.

4. 4

   Unte uma forma redonda (de vidro ou alumínio – o tempo de forno pode variar).

5. 5

   Despeje metade da massa na forma untada.

6. 6

   Adicione o recheio de sua preferência.

7. 7

   Cubra com o restante da massa.

8. 8

   Para um sabor mais acentuado, salpique orégano sobre a massa.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme. Verifique o ponto com um palito: se sair limpo, está pronto.

10. 10

    Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.