Massa de Pizza Básica

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.

2. 2

   Faça um buraco no centro da mistura e adicione o leite e o óleo.

3. 3

   Misture bem com uma colher, até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Amasse a massa com as mãos por cerca de 5 minutos, até ficar lisa e elástica.

5. 5

   Se desejar, divida a massa em duas partes.

6. 6

   Com a ajuda de um rolo, abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir a espessura desejada.

7. 7

   Unte uma forma para pizza com um pouco de óleo.

8. 8

   Transfira a massa para a forma e espalhe-a com as mãos, cobrindo todo o fundo e as laterais.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 a 25 minutos, ou até dourar.