Massa de pastel caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.

2. 2

   Faça um buraco no meio da farinha e adicione o ovo, o óleo e a água morna.

3. 3

   Misture tudo com as mãos até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique lisa e elástica.

5. 5

   Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

6. 6

   Após o descanso, divida a massa em porções e abra com um rolo até ficar bem fina.

7. 7

   Corte a massa no formato desejado e recheie a gosto antes de fechar os pastéis.

8. 8

   Frite em óleo quente até dourar ou asse em forno pré-aquecido a 180°C até ficar crocante.