Manjar de Coco Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva completamente a maria-mole na água quente. Mexa até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Em seguida, bata todos os ingredientes (maria-mole dissolvida, leite condensado, creme de leite, leite de coco e metade do coco ralado) no liquidificador até obter um creme liso e homogêneo.

3. 3

   Unte uma forma com manteiga e polvilhe com o coco ralado restante.

4. 4

   Despeje o creme do liquidificador na forma preparada.

5. 5

   Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar completamente.

6. 6

   Para desenformar, passe a forma rapidamente em água quente e, com uma faca, desgrude as bordas. Desenforme com cuidado em um prato de servir.

7. 7

   Polvilhe com o coco ralado restante antes de servir.