Manjar de Coco com Gelatina de Cereja

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o leite de coco, o coco ralado e a maisena.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e formar um creme consistente. (Aproximadamente 10 minutos).

3. 3

   Despeje o creme em uma travessa e reserve.

4. 4

   Em um recipiente separado, dissolva a gelatina na água quente. Adicione a água fria e misture bem até dissolver completamente.

5. 5

   Despeje a gelatina delicadamente sobre o creme de coco na travessa.

6. 6

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.